Synonyme für Ravioli

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Kategorie

Gastronomie/Kulinarik




Wikipedia Artikel zu Ravioli

Ravioli (sg. Raviolo) sind eine gefüllte Nudelspezialität der italienischen Küche. Sie bestehen im Allgemeinen aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung aus Fleisch, Fisch, Frischkäse oder Gemüse.