Pâtisserie (von frz. pâtisser ‚kneten, Kuchen backen‘, pâte ‚Teig‘) bezeichnet:
eine Gruppe der Backwaren, siehe Feingebäck
das Berufsfeld der Feinbäckerei, siehe Pâtissier
ein Betrieb, in dem vor allem Süßspeisen produziert werden, siehe KonditoreiSiehe auch