Synonyme für Melange

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Wikipedia Artikel zu Melange

Die Bezeichnung Melange (frz. mélange „Mischung“) wird für verschiedene Kaffeegetränke mit Milch verwendet. Die Wiener Melange (kurz: Melange) ist eine österreichische Kaffeespezialität. Sie besteht aus einem Teil Kaffee (z. B. Espresso) gemischt mit Zucker oder Honig, sowie einem Teil Milch und einer Haube aus geschäumter Milch. Sie wurde erstmals um 1830 in Wien angeboten.In der Schweiz ...