Synonyme für Glutamat

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Kategorie

Biochemie




Wikipedia Artikel zu Glutamat

Glutamat steht für: das Anion der Glutaminsäure – in den Biowissenschaften wird Glutamat häufig synonym mit Glutaminsäure verwendet Glutamate, Salze und Ester der Glutaminsäure umgangssprachlich für Mononatriumglutamat, eines der Glutamate