Als Fischereifahrzeuge werden alle (Wasser-)Fahrzeuge bezeichnet, die auf den Fang von Wassertieren spezialisiert sind. Es können beispielsweise sein:
Trawler für die Schleppnetzfischerei. Sofern sie Verarbeitungsanlagen an Bord haben, um den Fang zu filetieren, zu frosten und zu verpacken, sind es Fabrikschiffe.
Seiner für die Ringwadenfischerei
Kutter für die Küsten- und kleine Hochseefischerei, ...