Ein Druckstoß (auch Wasserhammer oder Druckschlag, engl. pressure surge) bezeichnet die dynamische Druckänderung eines Fluids. Umgangssprachlich wird der Begriff Joukowskistoß für den Druckanstieg in einer Rohrleitung verwendet, der beim zu raschen Schließen einer Absperrarmatur (oder Stellarmatur) auftritt. Druckstöße sind in technischen Anlagen generell unvermeidlich (das wäre nur mit einer ...
