Eine Kantine (von italienisch cantina „Flaschenkeller“) oder heute in der Schweiz ein Personalrestaurant ist eine Gaststätte innerhalb eines Unternehmens oder einer öffentlichen Einrichtung, die der Verköstigung der Mitarbeiter mit vornehmlich warmen Mahlzeiten in den Arbeitspausen, in der Regel der Mittagspause, dient. Zeitliche Ausnahmen sind u. a. Krankenhaus- und Theaterkantinen. Häufig ...
