Die Cork-Kodierung – benannt nach der irischen Stadt Cork, wo sie im Jahr 1990 auf der TUG-Konferenz festgelegt wurde – oder T1-Kodierung ist eine Zeichensatzkodierung für LaTeX. Sie umfasst 256 Zeichen und unterstützt damit sowohl die west- als auch die osteuropäischen Sprachen mit lateinischem Alphabet.
